آموزش ماساژ کف پا

ماساژ هنر شفا بخش باستانی است که بر روی دستگاه های بدن فواید بسزایی داشته و موجب آرامش و تسکین دردهای عصبی و گرفتگی های عضلانی می گردد و با تشدید جریان خون فشار وارد بر رگ ها و سیاه رگ ها را کم کرده و از ناراحتی های قلبی می کاهد

ماساژ درمانی چیست؟

ماساژ درمانی عبارتست ازدست ورزی به روی بافت های نرم بدن، ماساژ درمانی به رهایی از استرس و فشار عضلانی و درد ناشی از صدمات و سرعت بهبود ناراحتی های حاد و مزمن کمک می کند. امروزه میلیون ها نفر در سراسر جهان از ماساژ درمانی به عنوان یک روش مراقبت بهداشتی استفاده می کنند.

معمولاً انواع ماساژورها با یک مکانیسم مشابه به روی بدن اثر می گذارند. زمانیکه ماهیچه ها بیش از حد فعالیت دارند، تجمع مواد زاید از جمله اسید لاکتیک می تواند باعث درد وگرفتگی و حتی اسپاسم عضلانی شود، ماساژ سبب می شود که گردش خون و جریان لنفاوی بهبود یابد و مواد غذایی و اکسیژن تازه به بافت های مزبور رسیده و به خروج مواد سمی از بدن کمک می کنند.

ماساژ کف پا

ماساژ کف پا یکی از انواع ماساژ است. ماساژ یکی از سریع ‌ترین و راحت‌ترین راه‌ها برای رهایی از درد است. افراد در زمان‌های مختلف دست به این کار می‌زنند. اگر دقت کرده باشید، گاهی وقت‌ها که در بخشی از بدن احساس درد و ناراحتی می‌کنیم، ناخودآگاه آن نقطه را ماساژ می‌دهیم یا زمانی که سردرد داریم، شروع به ماساژ شقیقه و پیشانی خود می‌کنیم.  ماساژ، واکنشی طبیعی و غریزی به وجود درد یا عارضه‌ در بدن است که گهگاه به آن رو می‌آوریم.

با این که افراد تصور می‌کنند برای انجام ماساژ درمانی، حتماً باید هزینه زیادی را بپردازند، باید گفت که هرکس می‌تواند ماساژ درمانی را بدون تقبل هیچ هزینه‌ای روی خود انجام دهد. بسیاری از افرادی که می‌گویند به هیچ وجه دست زدن به پاهایشان را دوست ندارند از یک ماساژ محکم و ریتمیک پا لذت می‌برند.

آموزش ماساژ کف پا

اگر زائو در بخش عمده‌ای از زمان زایمان در تخت خود نشسته یا دراز کشیده باشد، ماساژ پا می‌تواند یک گزینه ایده‌آل باشد. همراه زائو می‌تواند از قوزک تا نوک انگشتان را محکم ماساژ دهد یا دایره‌های کوچکی با انگشتانش در کف پاهای زائو بکشد. زائو ممکن است در زمان زایمان احساس کند که پاهایش بسیار سرد شده‌اند؛ در این صورت ماساژ پا می‌تواند به گرم شدن آنها کمک کند.

آموزش ماساژ کف پا:

-برای انجام ماساژ پاها، روی یک صندلی کوتاه بنشینید و تمام قسمت های کف پا، رویه پا، پاشنه پا و انگشتان پا را به آرامی ماساژ دهید.

-برای ماساژ پا یک دست خود را روی پا و دیگری را زیر کف پا قرار دهید و به آرامی‌ از انگشتان پا به سمت قوزک ماساژ دهید و این حرکت را به سمت انگشتان ادامه داده و تکرار کنید.

-پا را با یک دست نگه داشته و با دست دیگر انگشتان هر پا را محکم فشار داده و به آرامی ‌بکشید.

-با انگشت شست از قسمت بالایی کف پا، به صورت خطی فشار محکم به مرکز کف پا وارد کنید و در قوس و برآمدگی پا، فشاری چرخشی اعمال کنید. این حرکت را در ۲ کف پا انجام دهید.

-یک پا را نگه داشته و به پای دیگر آرام مشت بزنید و با حرکات انگشتان دست در سراسر کف پا حرکات چرخشی انجام دهید.

-از قوزک پا تا ناحیه ران را با دستان خود ماساژ داده و آن را ۵ بار تکرار کنید.

-زانو را با فشار چرخشی انگشتان در ناحیه کاسه زانو ماساژ دهید. ماساژ پا پس از یک ایستادن طولانی می‌تواند عضلات پا را آرام کرده و به حالت اول بازگرداند. ماساژ منظم ران، سیستم لنفاوی را تحریک کرده و ظاهر ران‌ها را بهبود می‌بخشد.

علاوه بر ایجاد آرامش و رفع تنش، متخصصین رفلکش زون تراپی می توانند با استفاده از تحریک نقاط خاصی در کف پا به درمان برخی از بیماری ها بپردازند.

در ادمه شما با سبک های دیگر ماساژ آشنا می شوید: از قبیل ماساژ تایلندی، ماساژسوئدی، تای ماساژ کششی،که تاثیر درمانی بسزایی دارد.

ماساژسنگ، ماساژشمع، آروماتراپی، ماساژشیاتسو، یومی‌هو، ماساژکودک، ماساژ بارداری، پاکسازی پوست رفلکسولوژی، پاکسازی‌‌ صورت، ماساژ سروصورت، ماساژ لاغری که همه گی تاثیرات بسزایی در بهبود عملکرد بدن و تاثیرات روانی دربدن دارد.

تقریباً ۲۰-۳۰٪ از جمعیت جهان از صافی کف پا رنج می برند. افرادی که دچار آن هستند در معرض خطر بیشتری برای درد زانو ، لگن و کمر قرار دارند. اگر متوجه شده اید که پای صاف دارید ، برخی از تمرینات ساده می توانند در رفع این مشکل و جلوگیری از هرگونه آسیب احتمالی در آینده از این وضعیت به شما کمک کنند.

ما در بیتوته برخی از توصیه های پزشک را بررسی کرده ایم و می خواهیم ۷ تمرین را با شما به اشتراک بگذاریم که بهتر است روزانه ۳ بار انجام دهید. در پایان مقاله ، می توانید بررسی کنید که چگونه می توانید ارتفاع قوس پا خود را بررسی کنید.

۱٫ از حوله استفاده کنید:

ورزش رفع صافی کف پا

• در یک صندلی بنشینید و یک حوله را زیر پایتان بگذارید.

• شروع به گرفتن حوله با انگشتان پا کنید. پاشنه  شما باید به زمین فشار داده شود.

• انگشتان پا را جمع کنید و به آرامی حوله را به سمت خود بکشید.

• پا را عوض کنید و دوباره همان تمرین را انجام دهید .

• این تمرین را ۲-۳ ست و در هر ست ۱۰-۱۵ تکرار انجام دهید.

۲٫ بالا بردن و مچاله کردن : 

درمان و علائم افزایش قوس کف پا

• حوله خود را روی یک چهارپایه قرار دهید. برای پشتیبانی یک صندلی در مقابل خود داشته باشید.

• شروع به مچاله کردن حوله با انگشتان پا کنید و سپس پاشنه پا را به سمت زمین پایین ببرید.

• پای دیگر را روی پله قرار دهید و فقط از آن پا استفاده کنید تا خود را دوباره بلند کنید.

•  این تمرین را ۲ ست و در هر ست ۱۰ بار برای هر پا تکرار کنید.

۳٫ توپ را بچرخانید :

درمان صافی کف پا

• روی یک صندلی بنشینید. ستون فقرات شما باید صاف باشد. یک توپ تنیس را زیر پای خود قرار دهید.

• شروع به چرخاندن توپ به عقب و جلو کنید.

•  این تمرین را برای ۲-۳ دقیقه انجام دهید.

•  آن را با پای مخالف تکرار کنید.

۴- عضلات قوس خود را تقویت کنید :

حرکات اصلاحی صافی کف پا

•  در یک صندلی بنشینید. پای خود را بالای ران مخالف عبور دهید.

•  یک طرف یک باند الاستیک را دور پای خود بپیچید و طرف دیگر را زیر پای دیگر قرار دهید.

•  پا را با دستان خود بالا ببرید.

•  سپس به آرامی پای خود را به سمت پایین بیاورید تا در موقعیت شروع قرار بگیرید.

•  با هر پا ۲ ست و ۱۰ تکرار انجام دهید.

۵- انگشتان پا را در طول روز بلند کنید :

ورزش و درمان صافی کف پا

•  حتی می توانید این کار را در محل کارتان انجام دهید در حالی که پشت میز کار می کنید.

•  بشینید. پاهایتان را روی زمین بگذارید.

•  انگشتان پا را بلند کنید ، تا پای شما شکل قوس را بسازد.

•  ضمن حفظ حالت قوس ، به آرامی انگشتان پا را پایین بیاورید ، بنابراین احساس می کنید عضلات قوس شما تنش دارد.

•  این وضعیت را به مدت ۵ ثانیه نگه دارید و سپس پای خود را شل کنید.

•  ۵ تکرار در هر پا انجام دهید.

۶٫ کشش ماهیچه انجام دهید :

افزایش قوس پا

•  جلوی یک دیوار بایستید و هر دو دست را روی دیوار قرار دهید.

•  مستقیم زانو و انگشتان پا را پشت سر خود بکشید.

•  پاشنه پا روی زمین باشد و شروع به خم شدن به جلو کنید تا اینکه در قسمت پشت پا احساس کشیدگی در ماهیچه خود داشته باشید.

•  این موقعیت را برای ۳۰ تا ۶۰ ثانیه نگه دارید.

•  ۴ بار تمرین را روی هر پا تکرار کنید .

۷٫ یوگا انگشت پا انجام دهید :

 راه درمان صافی کف پا

• بنشینید. روی انگشتان خود تمرکز کنید.

• انگشت بزرگ را به سمت بالا بکشید. در همان زمان ، ۴ انگشت دیگر را به پایین فشار دهید. این وضعیت را به مدت ۵ ثانیه نگه دارید .

• حالا انگشت بزرگ را به پایین فشار دهید و ۴ انگشت دیگر خود را بلند کنید. به مدت ۵ ثانیه نگه دارید.

• ۱۰ بار در هر پا تکرار کنید.

بررسی کنید که آیا پای صاف دارید؟

تشخیص صافی کف پا

یک روش ساده وجود دارد که می توانید ارتفاع قوس کف پای خود را بررسی کنید.

پاهای خود را مرطوب کنید.

روی یک سطح صاف بایستید که رد پای شما نشان داده شود. برای این کار می توانید از یک تکه کاغذ استفاده کنید.

دور شوید و چاپ را بررسی کنید. اگر ردپای شما بدون هیچ جای خشک و کامل است ، احتمالاً کف پای صاف دارید.

در صورت بروز این مشکل ، قبل از تلاش برای رفع آن توسط خودتان با پزشک خود مشورت کنید.

نظرات مختلفی در مورد میزان مصرف آب مورد نیاز در هر روز وجود دارد. پزشکان معمولاً هشت لیوان آب را توصیه می کنند که معادل حدود ۲ لیتر است. با این حال ، برخی از پزشکان معتقدند که شما باید در طول روز به طور مداوم آب بخورید ، حتی اگر تشنه نیستید.

مانند اکثر چیزها ، این به فرد بستگی دارد. بسیاری از عوامل (داخلی و خارجی) بر نیاز شما به آب تأثیر می گذارد.

آیا میزان مصرف آب بر سطح انرژی و عملکرد مغز تأثیر دارد؟

بسیاری از افراد ادعا می کنند که اگر در طول روز آب کافی ننوشند، سطح انرژی و عملکرد مغز آنها کم می شود. یک مطالعه در خانمها نشان داد که از دست دادن مایعات ۱٫۳۶٪ بعد از ورزش باعث اختلال در خلق و خو و تمرکز شده و باعث افزایش سردردها می شود.

مطالعات دیگر نشان می دهد که کم آبی بدن (۱-۳٪ از وزن بدن) ناشی از ورزش یا گرما می تواند به بسیاری از جنبه های دیگر عملکرد مغز آسیب برساند.

کم آبی بدن می تواند بر عملکرد بدنی تأثیر منفی بگذارد و منجر به کاهش استقامت شود.

میزان آب به ازای سوختن کیلو کالری

آیا نوشیدن مقدار زیادی آب به شما در کاهش وزن کمک می کند؟

ادعاهای زیادی وجود دارد که افزایش مصرف آب با افزایش متابولیسم و ​​کاهش اشتهای شما باعث کاهش وزن بدن می شود. طبق دو مطالعه ، نوشیدن ۵۰۰ میلی لیتر آب می تواند به طور موقت سوخت و ساز بدن را ۲۴ تا ۳۰٪ تقویت کند.

علاوه بر این ، نوشیدن آب سرد ممکن است مفید باشد زیرا بدن شما برای گرم کردن آب در دمای بدن نیاز به سوزاندن کالری بیشتری دارد.

یک مطالعه نشان داد کسانی که در رژیمهای غذایی که قبل از هر وعده غذایی ۵۰۰ میلی لیتر آب می نوشند ، در مقایسه با کسانی که این کار را نکردند ، ۴۴٪ وزن بیشتری را طی ۱۲ هفته از دست دادند. به طور کلی ، به نظر می رسد نوشیدن مقادیر کافی آب ، به ویژه قبل از غذا ، ممکن است باعث کاهش وزن قابل توجهی شود، به ویژه هنگامی که با یک رژیم غذایی سالم همراه باشید.

علاوه بر این ، مصرف کافی آب از دیگر مزایای سلامتی آن است .

آیا مصرف آب بیشتر به جلوگیری از مشکلات سلامتی کمک می کند؟

چندین مشکل سلامتی با افزایش مصرف آب ممکن است رفع شوند:

یبوست: افزایش مصرف آب می تواند به یبوست یک مشکل بسیار شایع کمک کند.

سرطان: برخی از مطالعات نشان می دهد ، افرادی که آب بیشتری می نوشند ، خطر کمتری برای ابتلا به سرطان مثانه و کولورکتال دارند.

سنگ کلیه: افزایش مصرف آب ممکن است خطر سنگ کلیه را کاهش دهد.

آیا می توان سایر مایعات را جایگزین آب کرد؟

آب ساده تنها نوشیدنی نیست که به تعادل مایعات شما کمک می کند. سایر نوشیدنی ها و غذاها می توانند تأثیر قابل توجهی داشته باشند.

یک عقیده غیر علمی این است که نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه یا چای به شما کمک نمی کنند هیدراتاسیون شوبد زیرا کافئین یک مدر است. در واقع ، مطالعات نشان می دهد که اثر دیورتیک این نوشیدنی ها بسیار ضعیف است.

بیشتر غذاها نیز حاوی آب هستند. گوشت ، ماهی ، تخم مرغ و به ویژه میوه و سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجهی آب هستند.

سایر نوشیدنی ها می توانند در تعادل مایعات از جمله قهوه و چای نقش داشته باشند.

آب مورد نیاز بدن در روز

به تشنگی خود اعتماد کنید :

حفظ تعادل آب برای بقای شما ضروری است. به همین دلیل بدن شما دارای سیستم پیچیده ای برای تنظیم زمان و میزان نوشیدن آب است. هنگامی که مقدار کل آب بدن شما از حد معینی پایین می رود ، تشنگی شروع می شود.

این توسط مکانیسم های شبیه به تنفس کنترل می شود، لازم نیست که در مورد آن فکر کنید. برای اکثر مردم ، احتمالاً نیازی به نگرانی در مورد مصرف آب نیست. اعتماد به غریزه تشنگی کافی است.

در برخی شرایط ممکن است مصرف آب افزایش یابد. مهمترین مورد ممکن است در مواقع افزایش عرق باشد. این شامل ورزش و هوای گرم خصوصاً در آب و هوای خشک است.

اگر زیاد عرق می کنید ، حتما مایعات از دست رفته را با آب دوباره پر کنید. ورزشکارانی که تمرینات بسیار طولانی و شدیدی را انجام می دهند ، ممکن است نیاز به پر کردن دوباره الکترولیت ها به همراه آب داشته باشند.

نیاز شما به آب در هنگام شیردهی و همچنین چندین بیماری مانند استفراغ و اسهال افزایش می یابد. علاوه بر این ، ممکن است افراد مسن نیاز به مراقبت آگاهانه در مورد میزان مصرف آب خود داشته باشند زیرا مکانیسم عطش در پیری می تواند مشکل پیدا کند.

چه مقدار آب بهترین میزان است؟

در پایان روز ، هیچ کس نمی تواند دقیقا به شما بگوید چه مقدار آب نیاز دارید. این به فرد بستگی دارد. آزمایش کنید تا ببینید چه چیزی برای شما بهتر است. بدن برخی افراد ممکن است با آب بیشتر بهتر عمل کنند ، در حالی که برای برخی دیگر تنها باعث افزایش تعداد دفعات ادرار می شود.

این دستورالعمل ها باید برای اکثر مردم اعمال شود:

وقتی تشنه شدید ، آب بنوشید.

وقتی دیگر تشنه نیستید ، نوشیدن آب را متوقف کنید.

در هنگام گرما و ورزش زیاد ، حتماً به مقدار کافی بنوشید تا مایعات از دست رفته را جبران کنید.

روغن ذرت چیست؟

روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون دارد و از آن می‌توان برای همه مصارف پختن، سرخ کردن کوتاه مدت و نیز سالاد استفاده کرد، این روغن هم از نقطه نظر تغذیه‌ای و هم از نظر کیفیت پخت عالی است. این روغن را از لحاظ اسید لینولئیک به عنوان یک اسید چرب ضروری، غنی می‌دانند. دلیل پایداری روغن ذرت در برابر اکسیداسیون، وجود مواد آنتی‌اکسیدان طبیعی در آن مانند اسید فرولیک و توکوفرول‌ها است.

ذرت برای تولید روغن ذرت باید فرآیند پیچیده پالایشی را طی کند. این روند بسیاری از ویژگی های منحصر به فرد را به روغن می دهد ، اگرچه همه آنها مثبت نیستند.

در این مقاله به بررسی روغن ذرت ، از جمله تغذیه ، کاربردها و تولید آن و همچنین مزایا و مشکلات جانبی آن می پردازیم.

روغن ذرت

ارزش غذایی روغن ذرت :

روغن ذرت ۱۰۰٪ چربی است و حاوی پروتئین یا کربوهیدرات نیست. یک قاشق غذاخوری (۱۵ میلی لیتر) روغن ذرت حاوی :

– کالری: ۱۲۲

– چربی: ۱۴ گرم

– ویتامین E : از میزان مصرف روزانه مرجع (RDI)

در طی فرآیند استخراج روغن ذرت ، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی از بین می روند. هنوز هم روغن مقدار نسبتاً ویتامین E دارد.

ویتامین E یک ماده غذایی محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد التهاب در بدن شما عمل می کند.

علاوه بر این ، روغن ذرت حدود ۳۰-۶۰٪ اسید لینولئیک ، نوعی چربی امگا ۶ اشباع نشده  است. چربی های اشباع نشده شامل چربی های امگا ۶ و امگا ۳ هستند. حالت دوم با کاهش التهاب و سلامتی بهتر هنگام حضور در بدن شما با نسبت حدود ۴: ۱ امگا ۶ به امگا ۳ همراه است.

با این حال ، رژیم های غذایی بسیاری از افراد حاوی بیش از حد چربی های التهابی امگا ۶ و همچنین به اندازه کافی چربی های ضد التهابی امگا ۳ نیست.

موارد استفاده و نحوه ساخت روغن ذرت :

روغن ذرت کاربردهای مختلفی دارد ، هم در کاربردهای پخت و پز و هم غیر پخت و پز.

این ماده به عنوان یک پاک کننده صنعتی و روان کننده و همچنین برای تولید سوخت موتورهای بنزینی و دیزل استفاده می شود. به علاوه ، در بسیاری از محصولات آرایشی ، صابون مایع و شامپو گنجانده شده است.

با این حال ، بهترین نوع آن به عنوان روغن سرخ کردن شناخته می شود. این ماده از نقطه دود بسیار بالایی برخوردار است (دمایی که روغن در آن شروع به سوختن می کند) حدود ۴۵۰ درجه فارنهایت (۲۳۲ درجه سانتیگراد) و این برا سرخ کردن غذاها ایده آل است.

روغن ذرت به طور گسترده ای در دسترس است و آن را به یک انتخاب محبوب برای آشپزخانه های خانگی تبدیل می کند. می توان آن را تقریباً در هر فروشگاه مواد غذایی خریداری کرد و از طرق مختلف استفاده کرد، مانند:

– سرخ کردن

– سس سالاد و ماریناد

– کیک ، نان و سایر محصولات پخته شده

 خواص روغن ذرت

فواید روغن ذرت :

به نظر می رسد روغن ذرت در برخی مطالعات دارای اثرات درمانی مفیدی است.

این ترکیبات حاوی ترکیبات سلامت قلب مانند فیتواسترول ها ، ویتامین E و اسید لینولئیک است.

سرشار از فیتواسترول ها

روغن ذرت مملو از فیتواسترول ها است که ترکیبات گیاهی با ساختار مشابه کلسترول موجود در حیوانات هستند. فیتواسترول ها به طور بالقوه ضد التهاب هستند و خوردن رژیم غذایی سرشار از غذاهای ضد التهابی خطر ابتلا به برخی شرایط را مانند بیماری قلبی ، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان ها را کاهش دهد.

مطالعات لوله آزمایش نشان داده است که بتا-sitosterol ممکن است خاصیت ضد توموری داشته باشد. علاوه بر این ، فیتواسترول ها به انسداد کلسترول بدن کمک می کنند. بنابراین ، آنها ممکن است به کاهش سطح کلسترول بالا ، که یک عامل خطر برای بیماری های قلبی است ، کمک کنند.

ممکن است سلامت قلب را ارتقا بخشد

از آنجا که روغن ذرت حاوی ترکیبات سالم قلب مانند ویتامین E ، اسید لینولئیک و فیتواسترول ها است ، ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قدرتمند است ، بنابراین یک رژیم غذایی حاوی مقادیر زیاد این ماده مغذی ممکن است از آسیب اکسیداتیو قلب و رگهای خونی شما ناشی از رادیکالهای آزاد اضافی جلوگیری کند.

برخی مطالعات همچنین دریافتند که روغن ذرت به خودی خود به کاهش کلسترول ، به ویژه کلسترول بد (LDL )، که احتمالاً به دلیل محتوای فیتواسترول آن است ، کمک می کند.

در یک مطالعه ۴ هفته ای در ۲۵ بزرگسال ، افرادی که روزانه ۴ قاشق غذاخوری (۶۰ میلی لیتر) روغن ذرت مصرف می کنند ، در مقایسه با کسانی که همان مقدار روغن نارگیل مصرف می کنند ، کلسترول بد (LDL) ، کلسترول تام و تری گلیسیرید را کاهش داده اند.

سرشار از چربیهای امگا ۶

روغن ذرت دارای لینولئیک اسید است ، روغن ذرت دارای اسید لینولئیک زیاد است ،چربی امگا ۶ که در برخی مطالعات به بهبود سلامتی مرتبط است. با این حال ، در صورت مصرف بیش از حد ، چربی های امگا ۶ می توانند مضر باشند. طبق بیشتر تحقیقات ، بدن شما برای حفظ سلامت مطلوب باید نسبت امگا-۶ به امگا ۳ را در حدود ۴: ۱ حفظ کند.

بیشتر افراد این چربی ها را با نسبت حدود ۲۰: ۱ مصرف می کنند و چربی های امگا ۶ بیشتری نسبت به امگا ۳ می خورند. این عدم تعادل با شرایطی از جمله چاقی ، اختلال در عملکرد مغز ، افسردگی و بیماری های قلبی مرتبط بوده است.

تعادل مناسب این چربیها بسیار مهم است ، زیرا چربی های امگا ۶ ضد التهاب هستند،به ویژه هنگامی که چربی های ضد التهابی امگا ۳ کافی وجود نداشته باشد.

محدود کردن روغن ذرت و سایر غذاهای پر چربی امگا ۶ و در ضمن افزایش مصرف غذاهای سرشار از چربی امگا ۳ مانند ماهی های چرب و دانه چیا ممکن است به کاهش التهاب و ارتقاء سلامت کلی کمک کند.

آیا روغن ذرت سالم است؟

روغن ذرت حاوی برخی از اجزای سالم مانند ویتامین E و فیتواسترول ها است ، اما در کل از آن به عنوان یک چربی سالم در نظر گرفته نمی شود.

این بدان دلیل است که از نظر چربی های امگا ۶ بسیار التهابی و پرمصرف است که باید در یک رژیم معمولی غربی محدود شود.

درست است که روغن ذرت حاوی مقادیر بالای ویتامین E و فیتواسترول هاست، اما به طور کلی روغن خوراکی سالمی برای طبخ غذا شناخته نمی شود. متخصصان توصیه می کنند که از روغن زیتون و روغن نارگیل به عنوان جایگزین های سالم تر روغن ذرت برای تهیه غذا استفاده کنید.