روغن کرچک یک روغن گیاهی چند منظوره است که مردم هزاران سال از آن استفاده می کنند. این گیاه با استخراج روغن از دانه های گیاه کرچک ساخته می شود. این دانه ها حاوی آنزیم سمی به نام ریچین هستند. اما فرآیند گرمایش روغن کرچک آن را غیرفعال می کند و باعث می شود روغن را […]
این گیاه بوته ای علفی است که ۱ سال عمر و ارتفاعی حدود ۹۰ سانتی متر دارد. این گیاه دارای گل های سفید رنگی ست و در کشور هندوستان وجود دارد. در واقع میوه های این درخت را زنیان می گویند که اندازه ای کوچک و بیضی شکل و رگه دار هستند. این میوه بیشتر […]
عرق کرفس یکی از عرقیات گیاهی است که برای کاهش وزن بسیار مفید می باشد. با مصرف روزانه عرق کرفس می توان کاهش وزن چشمگیری را ملاحظه نمود. کاهش وزن امروزه به یکی از دغدغه های افرادی که دارای اضافه وزن هستند تبدیل شده است. روش های بسیاری برای کاهش وزن وجود دارد. امروزه […]
کبد چرب وقتی ایجاد می شود که چربی زیادی در سلولهای کبدی ایجاد شود. اگرچه طبیعی است که مقدار کمی چربی در این سلول ها وجود داشته باشد، اگر بیش از ۵ درصد از آن چربی باشد، کبد چرب محسوب می شود. کبد چرب: در حالی که نوشیدن زیاد الکل می تواند منجر به کبد چرب شود، […]
گلودرد بسیار ناراحت کننده است. علائم اصلی درد و سوزش در گلو خصوصاً هنگام بلع است، گلو درد به عنوان بخشی از پاسخ ایمنی بدن شما به عفونت ویروسی یا باکتریایی رخ می دهد. پاسخ ایمنی طبیعی بدن منجر به التهاب و تورم غشاهای مخاطی در گلو می شود. درمان گلو درد فوری: سرماخوردگی، آنژین، لارنژیت و …. از […]
روغن نارگیل نوعی چربی است که به دلیل داشتن خواص تقویت کننده سلامتی مورد بررسی قرار گرفته است. از کاهش سطح کلسترول LDL تا بهبود عملکرد مغز در بیماران آلزایمر ، روغن نارگیل با بسیاری از مزایای سلامتی همراه است. فواید روغن نارگیل : در حقیقت، مطالعات متعددی نشان داده اند که می تواند فوایدی برای سلامتی پوست […]
جالب است بدانید، برخی از گیاهان علاوه بر زیبایی، هوای خانه شما را نیز تمیز و تصفیه می کنند. پروژه هایی همچون نصب کفپوش یا نقاشی دیوارهای خانه منجر به انتشار مواد شیمیایی مضر و آلودگی هوای خانه می شوند. خوشبختانه، برخی از گیاهان آپارتمانی در پاکیزه کردن هوای خانه نقش موثری دارند. گیاهانی که هوای […]
میگرن یکی از مشکلاتی است که امروزه گریبان گیر بسیاری از افراد شده است. درمان سردردهای میگرنی همیشه با استفاده از دارو میسر نیست و بسیاری افراد برای درمان میگرن به داروهای گیاهی رو می آورند. میگرن یکی از بیماری هایی است که حتی اندکی قبل از آغاز، علامت های آن امان شخص مبتلا را می برد. تقریباً […]
مارچوبه دارای خواص و فواید بی نظیری می باشد و همچنین برای سلامتی مفید است، مارچوبه، نوعی سبزی خوراکیه که به صورت خام یا پخته مصرف میشود. گران‌بها بودن این سبزی باعث شده است که طرفداران زیادی داشته باشد. به علت زیبایی مارچوبه، خیلی از افراد این گیاه را برای تزئین باغچه می کارند. در ادامه با […]
گیاه چوچاق بومی نواحی شمال ایران میباشد. ترکیباتی مثل لیمونن و اسید فولیک در چوچاق به فراوانی یافت میشود به همین علت میتواند نقش زیادی در درمان کم خونی ناشی از فقر آهن داشته باشد. گیاه چوچاق نام فارسی آن شش شاخ است. در مازندران به آن زولنگ، در شهسوار ششاک و رامسر شوشاخ( در […]
استاد دانشگاه 
متخصص فارماکوگنوزی (گیاهان دارویی)
از دانشگاه علوم پزشکی تهران